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Tier

Fische

Fischwirtschaft

Seiten-Titel: Fischerei und Aquakultur in Deutschland

Seiten-Beschreibung:

Die Eigenproduktion der deutschen See- und Binnenfischerei deckt lediglich einen Anteil von rund 13 Prozent der Inlandsnachfrage. Dennoch ist die deutsche Fischereiwirtschaft ein wichtiger Wirtschaftszweig.

Seiten-Titel: ├ľkologische Aquakultur

Seiten-Beschreibung:

Die EU-Rechtsvorschriften des ├Âkologischen Landbaus sind die Grundlage f├╝r EU-weite einheitliche und verbindliche Richtlinien zur ├ľkoaquakultur, die neben Fisch auch die Produktion von Muscheln, Schnecken- und Krebstieren sowie Stachelh├Ąutern einschlie├čen.

Seiten-Titel: Ausbildung zum Fischwirt

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Seit dem 1. August 2016 gilt eine neue Ausbildungsverordnung f├╝r den Beruf des Fischwirts. Sie l├Âst die alte Rechtsvorschrift aus dem Jahre 1972 ab.

Seiten-Titel: Bet├Ąubung und Schlachtung

Seiten-Beschreibung:

Auch f├╝r Fische gilt das Tierschutzgesetz, wonach das grundlose Zuf├╝gungen von Schmerzen, Leiden oder Sch├Ąden an Tieren verboten ist.