Im Jahr 2018 hat der Betrieb versuchsweise mit dem sogenannten Strip-Till-Verfahren begonnen. Auslöser war der Innovationswille, etwas Neues auszuprobieren, um die Stückkosten zu minimieren und den sich abzeichnenden Restriktionen bei Düngung und Pflanzenschutz etwas entgegenzusetzen. 

Strip-Till, auch Streifenbearbeitung genannt, verbindet die Vorteile der konventionellen Bodenbearbeitung und der Direktsaat: Statt einer ganzflächigen Bodenbearbeitung, werden nur die Saatstreifen gelockert. Somit bleibt ein Großteil der Fläche unbearbeitet. Die dort verbleibenden Pflanzenreste der Vorfrucht dienen als Mulchschicht, die den Boden vor Erosion und Austrocknung schützt. 

Die bei gleichen Erträgen gesunkenen Produktionskosten überzeugten Betriebsleiter Erik Förster, 2020 Teil der Strip-Till-Kooperation Thüringen zu werden. Hier testen insgesamt acht Betriebe auf je 100 ha das Verfahren in unterschiedlichen Kulturen und tauschen ihre Erfahrungen aus. 

Neben Marktfrüchten und Energiepflanzen erzeugt die Agrarproduktion Zorgeland auch Saatgut. Aufgrund der Vorsommertrockenheit im Regenschatten des Harzes liegt der Schwerpunkt auf der Vermehrung von trockentoleranten Getreidesorten in Kooperationen mit diversen Züchterhäusern. Damit reagiert der Betrieb auf die landwirtschaftlichen Herausforderungen der heutigen Zeit.

Die zum Teil noch unbekannten Sorten werden dadurch nicht nur in der Region etabliert, sondern auch anderen Landwirtschaftsbetrieben zugänglich gemacht. Das Saatgut wird auf dem Betrieb auch aufbereitet, gebeizt und abgepackt – ein Steckenpferd des Betriebes.