Die Saatgutaufbereitung am Betrieb von Ullrich ermöglicht es beiden Landwirten, verschiedenes Saatgut unter dem Label BIOFARM2U für die Vermarktungsgesellschaft Biobauern mbH in Pöttmes zu vermehren.

Neben der Saatgutvermehrung liegt der pflanzenbauliche Fokus von Herbert Ullrich auf Dammkultur und Regenerativer Landwirtschaft. Die Förderung des Bodenlebens sowie der Humusaufbau sind wichtige Ziele. Ullrich nutzt eine spezielle Dammtechnik, die durch mehrmaliges Hacken nicht nur Unkraut reguliert, sondern auch die Bodendurchlüftung und damit das Bodenleben fördert. Untersaaten und Zwischenfrüchte sorgen dafür, dass der Boden immerzu begrünt ist. Ullrich verzichtet auf organische Düngung und ergänzt, je nach Ergebnissen von Bodenuntersuchungen, einzelne Nährstoffe wie Magnesium.

Die intensive Zusammenarbeit von Uhl und Ullrich bringt viele Vorteile. Sie entlasten einander, können sich im Urlaub vertreten und voneinander lernen. Ullrich kümmert sich um die Saat und Pflege der Kulturen, Uhl führt die Bodenbearbeitung durch.

An Ernte und Aufbereitung arbeiten sie zusammen. Sie testen neue Ansätze und neue Kulturen und lernen so kontinuierlich dazu.

Ihr Wissen geben sie bei Vorträgen an Schulen weiter, immer wieder öffnen die Höfe ihre Tore für Exkursionen und Schulbesuche. Außerdem beraten sie Kolleginnen und Kollegen in der Region.